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A chef de Trancoso, Morena Leite, foi a responsável pelo almoço oferecido pelo presidente Lula ao presidente francês, Emmanuel Macron, na quinta-feira, 28/03, no Palácio do Planalto.
O menu assinado pela renomada chef, que é proprietária do restaurante Capim Santo, em Trancoso e em São Paulo, apresentou a gastronomia baiana ao francês, com moqueca, vatapá e acarajé.
Uma das mais renomadas chefs brasileiras, Morena Leite cresceu em Trancoso, para onde seus pais se mudaram em busca de mais qualidade de vida. E foi ali entre a praia e a cozinha que ela decidiu seguir firme na sua vocação para gastronomia.
Hoje, Morena também contribui com a formação de novos cozinheiros no distrito e transformou sua casa em uma pequena pousada intimista, onde a primeira-dama Janja esteve no início deste ano.
